Gıda ürünleri, uluslararası ticaretin en hassas ve regülasyona tabi alanlarından biridir. Sağlık standartları, raf ömrü, taşıma koşulları ve yasal belgeler gibi pek çok kriterin eksiksiz karşılanması gerekir. Embe Trading olarak, özellikle Orta Doğu ve Asya pazarlarına yaptığımız gıda ihracatlarında bu kriterleri titizlikle uygularız.
İşte gıda ticaretinde dikkat edilmesi gereken 5 temel kural:
- Sertifikasyon ve Denetim: Ürünlerinizi göndermeden önce her ülkenin ithalat standartlarına uygun olarak belgelemelisiniz. ISO, HACCP gibi uluslararası belgeler önemlidir.
- Ambalajlama ve Taşıma: Soğuk zincirle taşınması gereken ürünlerde, her aşamada sıcaklık kontrolü sağlanmalıdır. Aksi takdirde ürün kalitesi ciddi şekilde zarar görebilir.
- Ürün Takibi: Barkodlama ve parti numaralarıyla ürünlerin son kullanma tarihi ve üretim bilgileri izlenebilir olmalıdır.
- Pazar Analizi: Hedef pazardaki tüketici alışkanlıklarını iyi analiz etmeden satış yapılmamalı. Gıda trendleri, ürünlerin kabul görmesini etkiler.
- Gümrük ve Lojistik Süreçleri: Her ülkenin ithalat prosedürleri farklıdır. Deneyimli bir danışmanlık almadan bu süreçler zaman kaybına neden olabilir.
Embe Trading, gıda alanında hem toptan satış hem de özel tedarik hizmetleri sunar. Tarladan sofraya uzanan bu yolculukta, her bir aşamada kalite ve güvenlik ön planda tutulur. Ayrıca bölge bazlı özel ürün gruplarını ve pazar ihtiyaçlarını analiz ederek, müşterilerine rekabet avantajı sağlar.